NAUDINGA INFORMACIJA

29 Jan Vaikus maitina uždraustais hidrintais riebalais

Naujiems metams tik įsibėgėjus ir įsigaliojus vaikų maitinimo aprašo pasikeitimams gavome tėvelių susirūpinimą, kad Kupiškio rajono mokykloje vaikai maitinami sausainiais su „iš dalies hidrintais” riebalais, kurie pagal vaikų maitinimo aprašą draudžiami naudoti nuo 2016 m. sausio 1 d. Ar kitos ugdymo įstaigos, maitinimo organizatoriai ir...

Daugiau

15 Dec Lietuvos mokyklų kiemuose – greitas maistas

Ne retai šiuolaikiniai tėveliai žino, kad vaikų mityba vienas esminių aspektų garantuojančių jų vaikų geresnius mokymosi rezultatus, sveikatą bei turi įtakos emocinei ir psichologinei būsenai. Išleisdami savo vaikus į mokyklą, jie tikisi, kad vaikų mityba bus pasirūpinta. Žinoma, valstybės sveikatos politika ypatingą dėmesį skiria vaikų...

Daugiau

11 Dec Ateities maistas vaikų akimis

Daugybė informacijos viešojoje erdvėje, kas yra sveikatai palanku, o kas ne? Vaikus ši informacija taip pat pasiekia. Mokyklinukai puikiai žino, kad daržovės yra naudingos, o bulvių traškučiai – ne. Tačiau žinoti yra viena, bet valgyti yra kita.  Kas mūsų vaikų laukia ateityje? Galbūt jie, būsimi...

Daugiau

08 Dec Vaikų maitinime – ne tik mažiau cukraus ir druskos

Nuo 2016 m. sausio 1 d. vaikai ugdymo įstaigose valgys patiekalus su mažiau cukraus ir druskos bei racione nebus maisto produktų su iš dalies hidrintais riebalais. Ar vienodos bus sąlygos iš tiekėjų atvežtiems maisto produktams ir šviežiai gaminamiems ugdymo įstaigose? Šiuo metu suderinti su atsakingomis...

Daugiau

30 Nov Kokie pokyčiai bus vaikų maitinime Lietuvoje nuo Naujųjų metų?

Šiandien galiojanti vaikų maitinimo tvarka Lietuvos ugdymo įstaigose turi daug privalumų, tačiau egzistuoja ir problemų bei įpročių, kurie turi keistis ne tik teisės aktuose, bet ir ugdymo įstaigose. Lietuvos Respublikos sveikatos apsaugos ministro 2011 m. lapkričio 11 d. įsakymas Nr. V-964 „dėl Maitinimo organizavimo ikimokyklinio...

Daugiau

12 Nov Vaikų valgiaraščiuose – sveikatai palankūs produktai

Nuo lapkričio 9 d. devyniuose Kauno apskrities darželiuose inicijuota akcija, skirta įtraukti į vaikų valgiaraščius daugiau skaidulinių medžiagų turinčių produktų. Vaikai patys gamino blynus iš viso grūdo miltų, jiems buvo papasakota, iš kur atkeliauja miltai ant jų stalo. Šį projektą organizuoja VŠĮ „Tikra mityba“ ir AB...

Daugiau

15 Oct Maisto kultūros spragos tėvų sąmonėje ir tinkami darželinukų valgymo įpročiai

Įsivaizduokite, kad nuo šiandien kardinaliai pasikeičia jūsų mitybos įpročiai: tris kartus per dieną valgote šviežią tą dieną pagamintą šiltą maistą, jūsų patiekalų porcijos nedidelės, tačiau subalansuotos, kupinos jums reikiamų baltymų, riebalų ir angliavandenių. Be to, jūs valgote ne tik sveikatai palankų maistą, bet tai darote...

Daugiau

23 Jul Siekiami vaikų mitybos „Sveikatai palankūs“ pokyčiai ugdymo įstaigose

Svarbus sveikos mitybos ugdymui visos bendruomenės įsitraukimas ir sveikos mitybos principų vienodumas ir partnerystė tarp visų suinteresuotų šalių (įstaigos bendruomenė, tėvai, sveikos mitybos ir gyvensenos ekspertai). Tėveliai turi suprasti, kad už vaikų sveikatą yra atsakinga ne tik ugdymo įstaiga, medikai, valstybė, bet ir jie. Tėvai...

Daugiau

02 Jul Skaidulinės medžiagos – nauda Jums

Skaidulinėmis medžiagomis (jos dar vadinamos maistinėmis skaidulomis) vadinami angliavandeniai (polisacharidai), kurių yra augaliniuose produktuose ir kurių neskaldo žmogaus virškinimo fermentai. Skaidulines medžiagas skaldo storosios žarnos mikroflora. Europos Parlamento ir Tarybos reglamente (ES) Nr. 1169/2011 dėl informacijos apie maistą teikimo vartotojams pateikiamas toks skaidulinių medžiagų apibrėžimas: Skaidulinė...

Daugiau

04 Jun Maisto netoleravimas ir alergija

Daugumai vaikų ir suaugusiųjų bent kartą gyvenime maisto produktai sukelia tam tikrų nepageidaujamų reakcijų. Nacionalinio maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo instituto specialistai pažymi, kad imuninės reakcijos būdingos maisto medžiagų sukeltoms alergijoms, tuo tarpu nepageidaujamos neimuninės reakcijos į tam tikrus maisto produktus gali pasireikšti dėl maisto...

Daugiau