Naujienos

22 Gru LAŠIŠOS SALOTAS SU MORKOMIS IR PIEVAGRYBIAIS

Gamybai reikės: 100 g. rūkytos lašišos;1 vnt. svogūno;1 vnt. morkos;100 g. pievagrybių;Aliejaus (kepimui);Krapų;Druskos;Juodųjų pipirų. Gamybos eiga: Svogūnai supjaustomi smulkiais kubeliais. Pievagrybiai supjaustomi griežinėliais. Morkos sutarkuojamos burokine tarka. Pjaustyti svogūnai, morkos ir pievagrybiai kepinami keptuvėje, kol suminkštėja. Lašiša supjaustoma 2-3 cm. gabalėliais. Krapai susmulkinami. Į dubenį dedamos kepintos daržovės,...

Daugiau

21 Gru Įtvirtinti didesni kiekiai smulkiesiems naminių paukščių ir kiškiažvėrių (triušių) mėsos gamintojams

Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) nuolat ieško būdų, kaip paskatinti rinkoje įsitvirtinti smulkius maisto gamintojus ir mažuosius šeimų ūkius, kurie tiesiogiai parduoda savo produkciją vartotojams. VMVT parengė teisės akto pakeitimus, kuriuos šį mėnesį suderinus su Europos Komisija, mažais kiekiais gaminantys maistinių naminių paukščių ir...

Daugiau

20 Gru KALĖDINIS MIELINIS PYRAGAS-VYNIOTINIS SU AGUONOMIS

Gamybai reikės: Tešlai: 200 ml. pieno 3,5 %;30 g. šviežių mielių;100 g. cukraus;400 g. kvietinių miltų;½ a. š. druskos;1 vnt. kiaušinių;100 g. sviesto 82 %; Įdarui: 20 g. sviesto 82 %;1 vnt. kiaušinių trynio;100 g. medaus; Aptepimui: 1 vnt. kiaušinių baltymo;1 v. š. vandens. Gamybos eiga: Tešla: mielės ištirpinamos trečdalyje pašildyto pieno. Į...

Daugiau

17 Gru PIEVAGRYBIAI ĮDARYTI SILKE IR DARŽOVĖMIS

Gamybai reikės: 20 vnt. pievagrybių;100 g. silkės;1 vnt. svogūno;0,5 vnt. morkų;1 vnt. saldžiųjų raudonųjų paprikų;Druskos;Juodųjų pipirų;Čiobrelių. Gamybos eiga: Pievagrybiai valomi, nupjaunami koteliai (atidedami) ir nuplaunami. Plautos pievagrybių kepurėlės dedamos į keptuvę su įkaitintu aliejumi ir apkepinamos apie 2-3 min. Svogūnai, morkos, paprikos valomos, plaunamos. Morkos sutarkuojamos burokine tarka,...

Daugiau

16 Gru Su COVID-19 susijusių reikalavimų nepaisyta trijose maitinimo įstaigose Utenoje ir Klaipėdoje

Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) kartu su kitomis kontroliuojančiomis tarnybomis atlieka koordinuotą patikrinimų misiją dėl nustatytų ekstremaliosios situacijos reikalavimų laikymosi. Įgyvendinant šią Vyriausybės iniciatyvą, gruodžio 14 d. VMVT inspektoriai patikrino 41 maisto tvarkymo subjektą. Nustatyti pažeidimai dviejose mokyklų valgyklose Utenoje ir kavinėje Klaipėdoje. Mokyklų valgyklose...

Daugiau

08 Gru Kaune pareigūnai užkardė neteisėtą lenkiškos mėsos pardavinėjimą iš automobilio

Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) Kauno departamento inspektoriams bendradarbiaujant su Kauno apskrities vyriausiojo policijos komisariato Ekonominių nusikaltimų tyrimų valdybos pareigūnais išaiškintas naujas iš vis dar pasitaikančių nelegalios prekybos mėsos skerdiena atvejų. Pareigūnams įtarimų sukėlė skelbimas internetinėje erdvėje, kuriame buvo siūloma įsigyti kiaulienos skerdienos su pristatymu...

Daugiau

07 Gru Higienos įgūdžių mokymai

Savarankiškai, nuotoliniu būdu, Jums patogiu laiku ir patogioje vietoje !!! Dirbantiems tiesiogiai su maistu (H10) ir dirbantiems ne tiesiogiai su maistu (HB) Higienos įgūdžių mokymas vykdomas mokantis savarankiškai. Jūs gausite savarankiško mokymosi programą, kurią perskaitę ir išmokę būsite atestuotas ir iškart įgysite sveikatos žinių ir įgūdžių atestavimo...

Daugiau

06 Gru Turgavietėse vis dar pasitaiko nelegalios prekybos maisto papildais atvejų

Šiais metais Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) dešimties teritorinių departamentų inspektoriai tikrino maisto papildų prekybą turgavietėse. Apsilankyta 21 turgavietėje Marijampolės, Tauragės, Utenos, Kauno, Vilniaus, Šiaulių, Telšių, Panevėžio, Alytaus ir Klaipėdos apskrityse, kur išaiškinti pavieniai nelegalios prekybos maisto papildais atvejai. „Nelegaliai įsigydami bet kokį produktą, rizikuojate ne tik nusipirkti...

Daugiau

03 Gru Receptas

Šiandien pirmas Advento penktadienis. Šiuo laikotarpiu reikėtų atsisakyti mėsos ir valgyti augalinės kilmės maistą arba žuvį. Šiandien mes siūlome paskanauti GARUOSE KEPTAIS LAŠIŠŲ FILE KEPSNELIAIS SU APELSINAIS! Gamybai reikės: Lašišos;Apelsinų;Petražolių;Druskos;Pipirų. Gamybos eiga: Lašiša nuplaunama, nusausinama, nupjaunama oda.  Iš dalies apelsinų išspaudžiamos sultys, kiti supjaustomi griežinėliais. Lašiša supjaustoma gabalėliais, pasūdoma...

Daugiau