05 Bal CUKRAUS PAKAITALAI – STEVIJA
Šį mėnesį pakalbėkime apie saldiklius, cukraus pakaitalus, kokių jų būna, kas jie tokie...
Naujienos
04 Bal Velykinės nuolaidos!
Elektroninį valgiaraščių rinkinį rezervuokite užpildę: REZERVACIJOS ANKETĄ. Išsirinkite norimas technologines korteles ir rezervuokite! Daugiau informacijos: TECHNOLOGINĖS KORTELĖS. ...
01 Bal SAVAITĖS RECEPTAS – PIENIŠKA KUKURŪZŲ KOŠĖ SU CINAMONU, MEDUMI IR ŠILAUOGĖMIS
Šiandien siūlome išmėginti PIENIŠKĄ KUKURŪZŲ KOŠĘ SU CINAMONU, MEDUMI IR ŠILAUOGĖMIS 😊 Gamybai reikės: 130 g. kukurūzų kruopų;200 ml. vandens;200 ml. pieno 2,5 %1 a. š. cinamono;1 a. š. medaus;Šilauogių (pateikimui) Gamybos eiga: Kukurūzų kruopos užpilamos vandeniu ir paliekamos išbrinkti per naktį. Puode užverdamas vandens ir pieno mišinys. Į...
29 Kov Aleksoto turguje nubaustos keturios prekeivės maistu
Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) Kauno departamento inspektoriams drauge su policijos pareigūnais atliktus neplaninį patikrinimą Aleksoto turgavietėje nustatyta, kad keturios prekeivės nelegaliai pardavinėjo mėsą ir pieno produktus. Prekyba sustabdyta, pareigūnai pradėjo tyrimus. VMVT specialistai įspėja, jog šylant orams ir intensyvėjant prekybai greitai gendančiais maisto...
28 Kov Lėto gaminimo praktika ir maisto sauga: ar tikrai žinome viską?
Rinkoje vis dažniau galime išvysti maisto produktų, kurie yra pagaminti pasitelkus specifinį maisto gamybos būdą – lėto virimo technologiją. Prekybos vietose pristatomas gana platus tokių produktų pasirinkimas: tai ir sultingi šonkauliai, minkšti kiaulienos sprandinės kepsniai ar išpjova, taip pat paukštienos, jautienos kepsniai ir begalė įvairiausių...
24 Kov Vitaminas D
Vitaminas D yra riebaluose tirpstantis vitaminas, kurio galima rasti tik mažais kiekiais tam tikruose maisto produktuose ir jis gaminamas mūsų kūne tik tuomet, kai oda sąveikauja su saulės spinduliais. Kalcis ir Vitaminas D yra du labai svarbūs mikroelementai, kurie veikia kartu žmogaus kūne tam, kad mūsų...
22 Kov PASAULINĖ VANDENS DIENA
Šiandien kovo 22 – ąja yra minima Pasaulinė vandens diena! Šią dieną yra skatinamas sąmoningas požiūris į vandenį ir jo svarbą organizmui. Vanduo yra pagrindinė mūsų kūno sudedamoji dalis, jis būtinas organizmo gyvybinėms funkcijoms palaikyti. Didžiausią žmogaus organizmo dalį (apie 70 procentų) sudaro būtent vanduo. Organizme...
18 Kov SAVAITĖS RECEPTAS – VARŠKĖS IR PILNO GRŪDO KAPOTŲ AVIŽINIŲ KRUOPŲ PAPLOTĖLIUS SU BANANAIS BE LAKTOZĖS
Šį penktadienį siūlome išmėginti VARŠKĖS IR PILNO GRŪDO KAPOTŲ AVIŽINIŲ KRUOPŲ PAPLOTĖLIUS SU BANANAIS BE LAKTOZĖS Gamybai reikės: 70 g. viso grūdo kapotų avižinių kruopų;150 g. vandens;180 g. 9 % varškės be laktozės;1 vnt. kiaušinio;55 g. bananų;Aliejaus kepimui. Gamybos eiga: Avižinės kruopos pilamos į puodą su verdančiu vandeniu ir...
14 Kov B GRUPĖS VITAMINAI
B grupės vitaminai yra aštuonių (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12) būtinų maistinių medžiagų grupė, vaidinančių itin svarbų vaidmenį įvairių žmogaus organizmo sistemų veikloje. Šie vitaminai yra būtini darniai visų organizmo ląstelių veiklai. Jie ypač svarbūs, siekiant užtikrinti medžiagų apykaitos procesus, naujų kraujo...
10 Kov SAVAITĖS RECEPTAS – MORKŲ, OBUOLIŲ IR SALIERŲ SALOTOS SU SAULĖGRĄŽOMIS
Šią savaitę siūlome pasigaminti MORKŲ, OBUOLIŲ IR SALIERŲ SALOTAS SU SAULĖGRĄŽOMIS Gamybai reikės: 130 g. morkų;100 g. obuolių;90 g. salierų lapkočių;10 g. saulėgrąžų;Citrinos sulčių;Žiupsnelis druskos. Gamybos eiga: Morkos ir obuoliai sutarkuojami. Salierų lapkočiai supjaustomi griežinėliais. Į dubenį dedamos tarkuotos morkos, obuoliai, pjaustyti salierų lapkočiai. Išspaudžiamos citrinų sultys. Ant salotų...