SAVAITĖS RECEPTAS – CUKINIJŲ APKEPAS SU FERMENTINIU SŪRIU

cukinija, apkepas, žalia, padėklas, juoda, šakutė, įrankiai, tikra mityba

09 Rgs SAVAITĖS RECEPTAS – CUKINIJŲ APKEPAS SU FERMENTINIU SŪRIU

Artėjant savaitgaliui dalinamės dar vienu puikiu receptu. Išmėginkite CUKINIJŲ APKEPĄ SU FERMENTINIU SŪRIU.

Gamybai reikės:

  • 180 g. cukinijos;
  • 2 vnt. kiaušinių;
  • 150 g. kvietinių pilno grūdo miltų;
  • 25 g. svogūnų;
  • 1 a. š. kepimo miltelių;
  • 55 g. fermentinio sūrio;
  • Šiek tiek česnako;
  • Baziliko;
  • Druskos;
  • Pipirų.

Gamybos eiga:

Kiaušiniai išplakami. Į dubenį su kiaušinio plakiniu dedami miltai ir kepimo milteliai. Viskas gerai išmaišoma. Cukinijos sutarkuojamos. Svogūnai ir česnakai ir smulkiai supjaustomi. Sūris tarkuojamas. Į dubenį dedamos tarkuotos cukinijos, smulkinti česnakai, svogūnai, tarkuotas fermentinis sūris. Į dubenį su daržovėmis dedama kiaušinių ir miltų masė. Viskas gerai išmaišoma. Bazilikai susmulkinami. Į masę beriama druska, pipirai, smulkinti bazilikai ir viskas gerai išmaišoma. Į kepimo skardą su kepimo popieriumi dedama cukinijų masė. Kepama orkaitėje +180-+190°C temperatūroje apie 45-50 min.

Skanaus!

Share
Komentarų nėra

Rašyti komentarą