SAVAITĖS RECEPTAS – CUKINIJŲ SALOTOS SU OŽKŲ PIENO SŪRIU

cukinijos, salotos, petražolės, lėkštė, žalia, krapai, špinatai, tikra mityba

23 Bir SAVAITĖS RECEPTAS – CUKINIJŲ SALOTOS SU OŽKŲ PIENO SŪRIU

Vasara – laikas, kuomet vis daugiau laiko praleidžia lauke ir vis mažiau norime sėdėti prie puodų. Tuo pačiu organizmas reikalauja lengvesnių, gaivesnių, paprastesnių patiekalų. Šiandien norime su Jumis pasidalinti CUKINIJŲ SALOTOMIS SU OŽKŲ PIENO SŪRIU!

Gamybai reikės:

  • 2 vnt. cukinijų;
  • 1 vnt. nedidelio svogūno;
  • 2 v. š. alyvuogių aliejaus;
  • 20 g. bazilikų;
  • 40 g. Ožkų pieno sūrio;
  • 10 g. kedro riešutų;
  • Šiek tiek žalumynų (krapų, petražolių);
  • Žiupsnelis druskos;
  • Žiupsnelis pipirų.

Gamybos eiga:

  1. Cukinijos supjaustomos plonomis juostelėmis.
  2. Svogūnai smulkiai sukapojami.
  3. Į dubenį dedami smulkinti svogūnai, pjaustytos cukinijos, pilamas alyvuogių aliejus. Viskas paliekama pastovėti apie 10-15 min.
  4. Bazilikas susmulkinamas.
  5. Krapai, petražolės susmulkinamos.
  6. Į dubenį su svogūnais ir cukinijomis dedami kedro riešutai, smulkinti bazilikai, beriama druska, pipirai.

Skanaus!

Share
Komentarų nėra

Rašyti komentarą