SAVAITĖS RECEPTAS – ŠALTA AGURKŲ IR AVOKADŲ SRIUBA

19 Geg SAVAITĖS RECEPTAS – ŠALTA AGURKŲ IR AVOKADŲ SRIUBA

Šį penktadienį norime pasidalinti dar vienu šaltsriubės receptu – ŠALTA AGURKŲ IR AVOKADŲ SRIUBA

Gamybai reikės:

• 500 ml. kefyro 2,5 %;
• 70 g. avokadų;
• 300 g. agurkų;
• Krapų;
• Svogūnų laiškų;
• Citrinos;
• Šiek tiek joduotos druskos;
• Šiek tiek juodųjų pipirų.

Gamybos eiga:

1. Agurkai plaunami, nulupami ir supjaustomi kubeliais.
2. Avokadai plaunami, nulupami, išimami kauliukai.
3. Krapai ir svogūnų laiškai plaunami, nusausinami ir smulkiai supjaustomi.
4. Citrinos plaunamos ir išspaudžiamos citrinų sultys.
5. Į puodą dedami supjaustyti agurkai, krapai, svogūnų laiškai, nulupti avokadai, pilamas kefyras, citrinų sultys, beriama druska ir pipirai.
6. Viskas sutrinama elektriniu-rankiniu trintuvu (blenderiu).

Skanaus!