SAVAITĖS RECEPTAS – ŽIEDINIŲ KOPŪSTŲ IR BROKOLIŲ SRIUBA

22 Bal SAVAITĖS RECEPTAS – ŽIEDINIŲ KOPŪSTŲ IR BROKOLIŲ SRIUBA

Gamybai reikės:

  • 200 g. žiedinių kopūstų;
  • 200 g. brokolių;
  • Vandens;
  • 2 vnt. morkų;
  • 1 vnt. svogūno;
  • Aliejaus;
  • Šiek tiek petražolių;
  • Žiupsnelis druskos;
  • Žiupsnelis juodųjų pipirų.

Gamybos eiga:

Žiediniai kopūstai ir brokoliai išskaidomi į žiedynėlius. Morkos sutarkuojamos burokine tarka, svogūnai supjaustomi kubeliais. Pjaustytos daržovės kepinamos keptuvėje. Petražolės susmulkinamos. Žiediniai kopūstai, brokoliai, kepintos daržovės, druska, pipirai ir smulkintos petražolės sudedamos į puodą su verdančiu vandeniu ir verdama apie 15-20 min.

Skanaus!

Share
Komentarų nėra

Rašyti komentarą