SAVAITĖS RECPETAS – VARŠKĖS IR CUKINIJŲ PAPLOTĖLIAI SU SŪDYTA LAŠIŠA

17 Lap SAVAITĖS RECPETAS – VARŠKĖS IR CUKINIJŲ PAPLOTĖLIAI SU SŪDYTA LAŠIŠA

Šiandien dalinamės VARŠKĖS IR CUKINIJŲ PAPLOTĖLIŲ SU SŪDYTA LAŠIŠA receptu!

Gamybai reikės:

• 2 vnt. kiaušinių;
• 150 g. varškės 9 %;
• 60 g. spelta miltų;
• 150 g. cukinijos;
• Druskos;
• Juodųjų pipirų;
• Baziliko;
• Žalumynų (krapų, petražolių ar kt.);
• Aliejaus (kepimui);
• 25 g. Sūdytos lašišos.

Gamybos eiga:

1. Žalumynai plaunami, po to nusausinami ir susmulkinami.
2. Kiaušiniai išplakami, dedama druska, pipirai ir sudedami smulkinti žalumynai.
3. Varškė pertrinama ir į ją sudedami miltai.
4. Cukinijos valomos plaunamos, po to sutarkuojamos burokine tarka.
5. Kiaušiniai sudedami į varškės ir miltų masę, dedamos tarkuotos cukinijos, po to viskas gerai išmaišoma/išminkoma.
6. Formuojami apvalios formos paplotėlių pusgaminiai, kurie dedami į aliejumi išteptą kepimo skardą. Pusgaminiai kepami +180°C temperatūroje apie 15-20 min.
7. Sūdyta lašiša pjaustoma griežinėliais ir dedama ant iškepusių paplotėlių.

Skanaus!