SILKIŲ BOKŠTELIAI SU BARAVYKAIS

21 Gru SILKIŲ BOKŠTELIAI SU BARAVYKAIS

Dažnai sukame galvas, ką naujo ir kitokio padėti ant šventinio stalo. Galbūt prie jau tradicijomis apaugusių patiekalų būtų galime pridėti, ką nors naujesnio… Silkė, žuvis… Ką įdomesnio ir neatsibodusio padaryti…. Mūsų kolektyvo kolegė Justė dalinasi savo idėja – SILKIŲ BOKŠTELIAI SU BARAVYKAIS!

Gamybai reikės:

• 1 vnt. nedidelės žalios cukinijos;
• 1 v. š. nerafinuoto rapsų aliejaus;
• 1  vnt. morkos;
• 2 v. š. šaldytų baravykų;
• ½ poro;
• 1 v. š. nerafinuoto rapsų aliejaus;
• Šiek tiek krapų;
• Žiupsnelis pipirų;
• Žiupsnelis druskos;
• Silkės.

Gamybos eiga:

1. Cukinijas supjaustykite juostelėmis, apipurkškite aliejumi ir kepkite apie +180^oC orkaitėje apie 5-10 min., kol šiek tiek suminkštės.
2. Morkas, baravykus supjaustykite lazdelėmis, porus juostelėmis.
3. Morkas, baravykus ir porus pakepinkite keptuvėje su aliejumi.
4. Kepintas daržoves ir baravykus pagardinkite krapais, druska, pipirais ir viską gerai išmaišykite.
5. Iš cukinijos juostelių susukite bokštelius, įdėkite paruoštą daržovių ir baravykų įdarą.
6. Silkę supjaustykite gabaliukais ir uždėkite ant bokštelių.

Skanaus!